norsheilasalleh.blogspot.com

Joho Pad - reuseable cloth pad

Assalamualaikum...


Lama tak update cerita kat blog. Sekarang aku busy sikit sebab aku dah start menjahit cloth pad.

Jenama ni puas aku fikir, lastly guna tempat kelahiran ku. Hiewhiew terhasillah Joho Pad. Moga berkembang maju bisnes ni.

Seperti yang semua sedia maklum, aku suka menjahit crafting like busy book, hijaiyyah book & cloth pad. Spontan tercetus rasa nak berniaga jahit cloth pad ni. Almost 5 years jugalah kenal cloth pad, tapi tak pernah beli sampailah tahun ni, beli set promo. Tapi sayang kain flannel. Tak sesuai dengan aku.

So aku start research everything pasal cloth pad, material, tengok youtube cara menjahit. 2 bulan juga amik masa sambil survey harga material. Sempatlah ajak mak datang rumah, tunjuk cara guna mesin industri mak yang dah 5 tahun tak guna kat rumah aku. Hehee

Lepas raya baru start menjahit, cuba jaya sendiri godek mesin mak tu sampai dah tahu nak tukar benang and so on. Alhamdullilah. Anak-anak memang nakkan perhatian umi, so den buka pc, pasang lagu-lagu kegemaran depa. Selalunya 2 jam maximum sekali 1 sesi menjahit. Sehari kadang 3 sesi menjahit.

Start bulan 8 ni, group kutu untuk Joho Pad. Siapa berminat boleh contact kat facebook kita ye - Joho Pad.

Nak guna cp ni senang je. Nanti kita cerita next entri khas ye. Hehe. Just nak inform, ni bussiness sendiri. Jum support kita. Insya Allah, harga kasih sayang untuk kawan-kawan (",)

Finally Free Diaper !

Assalamualaikum...

Moh ler kita cerita pasal potty training Adam Husni. Pengalaman dengan anak pertama, berdebor gila uii. Berbulan dah pasang niat, asyik delay delay kahkahhh. Ni ada entri potty training Adam Husni yang pernah update sebelum ni. Ada banyak tips dalam ni, insya Allah berguna hehehe.

Memang tahap penat tapir berguling-guling. Hihiii. Anak dua-dua hero kan, aktif sangat. Masa start pt Adam masuk usia dia 2 tahun 4 bulan, umar pula 6 bulan. Dia belum pandai cakap lagi masa ni, dugaan betul bab komunikasi.

Tapi bersyukur sangat, penat lelah mengajar slowly nampak perubahan. Dia dah mula faham kencing/berak dalam bilik air. Berak pun steady je sekaranf bagitau, " umi nak yak "... dia buka sendiri spender kegemaran dia, pergi bilik air, meneran sendirian. Dah siap, panggil umi cebok.

Yang penting, raikan setiap kali kejayaan anak. Contohnya aku cakap, taniah Adam, Adam pandai, big boy tak pakai pampers macam baba. Kihkihh ;))

Masa Adam 2 tahun 9 bulan (lebih-lebih), 2 minggu ajar tidur siang dalam mamai tu umi pesan jangan kencing, tahan kencing tau, Adam tak pakai pampers. Alhamdullilah berjaya. Tidur atas toto je, bentang kat ruang tamu. Tidur dua beradik.

Siang kalau keluar rumah main-main dengan kawan-kawan, pergi runcit memang dah tak pakai kecuali masuk tesco. Hahaa situ mana ada toilet dalam kawasan beli belah. Nak keluar jauh. So pakai juga pampers. Hihii

Sampai satu tahap, aku da penat nak bagi Adam pakai pampers. Sampai bila tak cuba untuk bagi Adam free diaper. Aku bawa anak-anak teman pergi kedai bakeri, kedai runcit, econsave, adam steady je. Bila tak tahan, dia bagitau nak kencing. Kelam kabut juga nasib pakai baby carrier, bertiga dalam jamban kedai bakeri hahaha.

Start dari situ, aku dah boleh handle Adam kat luar walaupun hanya bertiga dengan Umar. Proceed train waktu tidur malam. Amik masa 3 malam je ajar, dia tak pernah terjaga malam pergi kencing. Dia boleh tahan sampai pagi. Bagi susu sebelum tidur. Make sure sebelum tidur, dah bawa pergi kencing.

2 tahun 10 bulan 15 hari, Adam finally free diaper. Hari ni teman cik abg kita keluar. 1st time dia handle Adam kat jamban 2 kali. Alhamdullilah mudah je. Bila dah berjaya ni, alhamdullilah. Penat lelah sepanjang 7 bulan tu berbaloi. Terasa macam dah besar sangat anak sulung ni bila dia dah boleh bebas dari pakai pampers ;)

Masa start pt, dah target sebelum Adam masuk 3 tahun pada 25 Mei 2017, kena free diaper. Baru senang nak masuk playschool nanti. Hihiii

Sambung nervous nak persiapkan diri untuk potty training Muhammad Umar Ridhwan pula (",)

Jum Terjah Marissa Shoppe di TCE Baby Expo 30 Mac-2 Apr 2017

Assalamualaikum...

Marissa Shoppe antara kedai favourite aku. Nak beli barang keperluan anak-anak, mesti ke sini. Owner dia, Kak Nad selalu buat sales yang best-best. Ehh memang rugilah kalau tak beli kat kedai ni. Since my 1st son sampai 2nd son, memang shopping barang anak kat sini. hihii

Aku jenis setia, kalau dah jumpa kedai the best so aku setia dengan kedai yang sama je. Dulu pun pernah buat review ikhlas pasal kedai kak nad ni. Tak sangka sampai kak nad cari den nak bagi hadiah sebab entri tu ;) thank you kaknad. 

Ko cakap la, apa benda ko nak. Insya Allah, semua jenis barang ada. Stroller, buggy, baby carrier, wrap, botol susu pelbagai jenis, warmer, romper, sleepsuit, beg baby, toys, homemade food seperti puree, biskut, set berpantang, set mandian, milkbooster pun ada (biskut/serbuk utk buat minuman), electric lunch box pun ada ye. Aku sendiri tak bajet ada jual kat sini, merata aku terjah kedai baby lain, semua takde jual. Kat Marissa Shoppe juga boleh jumpa (>____<)

Antara barang yang kak nad jual dekat booth nanti :-

Kedai kaknad kat Shah Alam, maybe agak jauh la untuk korang datang... so nak bagitau, Marissa Shoppe join TCE Baby Expo 30 Mac-2 April kat Mid Valley. Siapa yang nak jimat kos, beli banyak barang anak-anak, moh ler save the date. Terjah baby expo dengan penuh berhemah ;)

Sejak ada anak-anak ni, benda paling tertunggu-tunggu untuk topup keperluan anak-anak adalah waktu sales. Sales bukan biasa-biasa ye, selalu barang keperluan anak-anak ni paling syok beli masa baby expo ! ;))

Siapalah tak suka pergi baby expo kan. Walaupun confirm ramai gila manusia sampai bergeser punggung, sentiasa jadi pilihan ibu bapa terutama 1st time parent. Hahaa. Aku dah merasa dulu (",)

Sumpah rambang mata kalau pergi baby expo. Memang serba serbi ada barang keperluan baby dan juga untuk ibu mengandung, berpantang, menyusu. Jangan taktahu sekarang memang hot item, homemade food baby pun ada dijual kat baby expo.

Confirm harga lebih murah daripada harga biasa kat kedai ye. Siap ada hadiah percuma, cabutan bertuah, harga luar jangkaan, free tester !!!

Save the date ya !!!
Marissa Shoppe Hall 1 booth 58&59
30 mac - 2 april
10 pagi - 9 malam
Mid Valley Exhibition Centre

4 hari berlangsungnya baby expo ni.

But last not least, doakan aku menang hadiah ni ye. Umar dah 1 tahun 2 hari lepas. Hehee. Lawanya gambar gajah, Adam & Umar mesti suka (",) aku pun suka juga babywearing ni, menyenangkan waktu nak shopping (>___<)

1 Years Old Muhammad Umar Ridhwan

Assalamualaikum...

Major throwback 6 bulan sebelum masuk usia 1 tahun ye. Under 6 months pun dah pernah updated. Punyalah susah nak curi masa update blog sekarang. Dua askar kecil ni aktif betul. Maklumlah, anak lelaki kan ;)

7 bulan, adik dah steady merangkak, duduk, berdiri kat tepi meja, kerusi, sofa, tilam. Asal boleh semua dia layan diri. Masa ni dah nampak dia ngembeng sikit bila tak nampak umi depan mata. Nak buat kerja apa semua angkut dia sekali. Baru dengar dia bebel-bebel sikit. Tapi kebiasaan dia diam je sambil main dengan along.

Bab makan sehari sebelum 8 bulan sembelit pula sebab bagi beras perang 3 hari. Kesian tengok dia menangis sambil meneran. Makan 3-4 kali sehari. Air masak suap pakai sudu je. Banyak minum compared with adam. Hahaa.

8 bulan, gusi nampak gatal dan keputihan. Macam gigi nak keluar dah tu. Hiewhiew.

9 bulan, terus keluar gigi 2 batang bawah. 1st time kena demam campak. Baru start kuat makan nasi. Mula berdiri tanpa pegangan.

10 bulan, keluar 2 batang gigi atas. Baru ajar ngempeng bila tidur sebab travel balik kg & bercuti. Dah mula kenal orang selain umi-baba-along.

11 bulan, dah makin suka bertatih & panjat sofa, turun sofa, panjat tilam turun tilam. Umar ni pandai bawa diri. Baru pandai babai org. Haha. Kuat makan, pantang tengok orang makan. Tapi kalau umi hilang dari radius mata dia, terus jerit nangis macam kena pukul (+___+)'

Seronok dia enjoy biskut & roti sourdough homemade by umi. Gigi atas 4 batang, bawah masih 2. Seminggu sebelum birthday adik usaha sendiri jalan satu rumah. So dah boleh belikan sandal dia hehhe.

Alhamdullilah, dah 1 tahun umur adik... bagi aku, bersyukur sangat dapat jaga sendiri anak dari 1st day sampai 1 year old ni. Nampak perkembangan depan mata. Walaupun adik gembeng sikit laaa, tapi mudah jaga adik dari kecik. Takde nangis kuat, senang makan. Rindu bawa anak2 dalam perut. Hahaaa.
Sanah helwah anakanda umi, Muhammad Umar Ridhwan. Semoga membesar dengan sihat, jadi anak yang soleh ye. Umi baba along sayang sangat kat adik (",)

Homemade Sos Cili & Sos Tomato Versi Sihat

Assalamualaikum...

Hilang kejap, tup2 dah masuk tahun 2017. Readers dah makin jarang nampak. Its ok. Blog masih lagi salah satu tempat kongsi cerita yang biasa-biasa.

Kelmarin mood rajin merasuk dalama diri, terus buat sos cili & sos tomato versi sihat. Tiada bahan pengawet, all natural ingredients alhamdullilah.

Bahan untuk sos cili :-
15biji lada merah (anggaran 200gram) - aku tak buang biji, so agak pedas la sos ni
2-3 ulas bawang putih (cincang halus)
3sudu besar apple cider vinegar (acv)
Tepung jagung no gmo (sebatikan dengan air panas)
Sedikit gula organik (organic raw cane sugar)
Sedikit garam organik

Cara-caranya :-
1) blend lada merah, masak atas api.
2) masukkan bawang putih
3) masukkan acv, kacau sentiasa
4) perasakan dgn gula & garam
5) masukkan tepung jagung, kacau smpai likat.
6) jangan lupa rasa dulu cukup rasa tak??? ;)
7) dah sejuk, boleh botolkan dan masuk peti senyum

Bahan untuk sos tomato :-
10 biji tomato (amik yang saiz besar)
1 biji bawang holland
3sudu besar apple cider vinegar (acv)
Garam organik
Gula organik (orcs)
Sedikit tepung jagung non gmo (sebatikan dengan air panas)

Cara-caranya :-
1) blend sebati tomato & bawang holland
2) masak atas api, sentiasa gaul ye
3) masukkan acv, dan perasakan dengan gula & garam.
4) kacau sampai masak, dan tambahkan tepung jagung.
5) gaul sentiasa sampai kuah tomato memekat.
6) sejukkan, dan botolkan. Simpan dalam peti senyum.

P/s :- tujuan tepung jagung dimasukkan untuk memekatkan kuah ye. Kredit kepada Jelitawan Organik

Tahan sehingga 3 minggu dalam peti senyum ;)

#MyTravelokaEscape : Ke Sabah Bah!

Assalamualaikum...

Sabah, pernah sekali ku pendam duka. Semberono booked ticket, rupanya tarikh tu jatuh dalam hari aku berpantang anak pertama. Hahaa. Habis burn flight ticket tu, nasib tak mahal sebab beli masa sales. Walaupun 2 tahun dah berlalu, ku masih menyimpan hasrat nak ke sana ;))
Credit to Sabah Borneo
Bagi aku, Sabah penuh keistimewaan dan keunikan tersendiri. Lagi-lagi pulau kat sini cantik gila. Besar pula tu Sabah ni, dah study map  pun pening nak pilih yang menarik dan sesuai untuk hiburan sekeluarga, sebab travel with 2 kids under 3 years old, tak mudah babe. Cuaca dan perjalanan yang jauh boleh jadi faktor anak-anak meragam. 5 hari 4 malam rasa boleh kot cover tempat nak pergi ;)
Tapi sebelum tu, jom book tiket kapal terbang dan hotel melalui Traveloka. Insya Allah, lebih murah juga selamat sebab dapat jimat kos dikala gst naik mencanak, takde lah hati ragu-ragu nak check in hotel... boleh cari mana berkenan, sesuai dengan ketebalan isi dompet. Hihii. Aku mesti nak bath tub & free wifi. Kalau boleh extra bed untuk anak kecil.
credit to google images
Book departure flight waktu pagi sebab nak pergi Pasar Filipino, shopping time untuk hari pertama. Nak borong t-shirt, fm, keychain, brooch pearl kat Pasar Kraftangan. Kat Pasar Penjual Ikan Masin nak beli ikan masin pelbagai jenis, ikan bilis, rumpai laut (untuk collagen) sebab dulu pernah beli online dengan orang Sabah. Memang serasi collagen rumpai laut dengan diriku. Oh ye kedai seafood sini sedap, kena pandai cari yang fresh dari laut dan murah. Kat Semenanjung, mencekik harga. Hehe. Harus makan sepuasnya kat Sabah.
Credit to google images
Wajib ke Desa Dairy Farm, ladang lembu. Istimewanya sini boleh feel macam kat New Zealand. Kena bergambar banyak-banyak kat sini. Lawa sungguh dengan berkabusnya, sejuknya. Boleh juga tengok lembu diperah susu guna mesin automatik. Bagi lembu makan rumput. Tapi rumput kena beli ye. Nak rasa susu lembu fresh, aiskrim pun boleh. Dengarnya sedap, creamy.
credit to google images
Orang kata, kalau tak ke Mount Kinabalu Heritage Resort & Spa (Perkasa hotel), rugi besar. Try la book bilik no 11, 12, 13 & 14 dapat view Gunung Kinabalu. Wahhh teringin nak bermalam sehari kat situ. Sejuk dia terbaik pasal aircond guna alam semulajadi. Honeymoon syok la sini. Kihkihh...
credit to google images
Pergi Poring Hotspring boleh mandi kolam air panas. Yang bestnya sini ada Conopy Walkway-Poring. Walaupun gayat, mesti try. Tengok keindahan hutan. Bestnya. I love nature.
credit to google images
Dah penat berjalan, marilah urut kaki kat Fish Spa. Kaedah guna ikan untuk gigit-urut kaki. Siapa bukan penggeli macam aku, try la ye. Lelaki suka kot ni.
credit to google images
Special activity kat Pulau Manukan -seawalking ataupun Underworld Walk ni menyelam dalam air guna helmet air. Hahaha. Boleh jalan ke dasar laut, harga mahal tapi kenangan terbaik dan dapat sijil penghargaan. Best kan? Boleh feed ikan, bergambar dalam laut.
credit to sobri
Rumah Terbalik memang famous walaupun tak boleh bergambar dalam tu. Adam & Umar mesti teruja tengok rumah terbalik kan. Imaginasi budak mesti terangsang. Banyaklah soalan cepu emas keluar dari anak-anak nanti. Hihii.
credit to google images
Nak merasa jalan kat Jambatan Tamparuli. Jambatan gantung, boleh tahan tinggi, panjang & bergoyang. Siapa gayat tak perlu naik. Tapi teringin nak cuba, sebab biasa dengar lagu Jambatan Tamparuli masa kat plkn 9 tahun lepas. Hehehe.
Credit to mazuin
Nak bergambar di Kinabalu Park (check point to hiking. Buat kenangan la. Mana tahu di masa akan datang, suami ajak naik Gunung Kinabalu bersama kan. Walaupun aku bukan seorang hiking tapi perasaan nak berada pada puncak gunung tu, menikmati keindahan alam...sama tinggi !
credit to google images
Ladang Teh Sabah, walau cameron highland dekat dan boleh pergi. Aku tetap juga nak merasa naik sini. Tengok teh yang menghijau, sungguh nyaman. Kat KL tak banyak nampak warna daun hijau yang damai macam ni.
Umar & Adam excited nak ke Sabah ;))
Sebenarnya terlalu banyak tempat di Sabah untuk explore. Tak cukup 5-6 hari. Hehe. Tak sabarnya nak rasai pengalaman ke Sabah dengan keluarga kecil ku. Traveloka, we need a vacation lah for next year 2017. Sejak dah berempat, belum berpeluang nak bercuti, bergembira dengan suami & anak-anak. Hiewhiew :))

Cara Buat Gluten Free Versi Ovennini

Assalamualaikum...

Sejak umar dah boleh makan, teruja nak asah skill buat biskut. Sekarang dalam proses bereksperimen dengan tepung gluten free. Aku & Adam memang suka makan makanan berasaskan tepung. Lagi yang rangup bergoreng kriuk kriuk sekejap je licin kena bedal.

Tapi masalah lepas tu. Perut cepat kembung macam masuk angin. Nak buang air besar sampai sembelit. Tragis rasa. So aku cuba risik pasal gf ni. Alhamdullilah kurang sangat tragedi sembelit kat rumah ni. Lagi2 penggunaan sourdough. Yang tu cerita lain entri ye.

Gluten free tu faham tak maksudnya? Adunan tepung-tepung seperti pulut, ubi, beras, jagung tanpa gandum. Cari yang organik dan non gmo. Sesuai untuk gantikan gandum yang mungkin ramai ada alahan padanya. Nak lebih spesifik, boleh google ya. Tak larat nak explain hihii ;))

Resepi gluten free ni belajar dari facebook kak Ainini Zainal. Dia memang ada jual macam-macam jenis bahan organik yang dah siap adun macam gluten free ni. Kredit to kak nini, antara sifu gf yang aku kenal. Banyak resepi homemade untuk dapur kita contohnya buat sos cili "yang sihat", remix tepung goreng dan banyak lagi. Apa2 memang kena scroll fb dia selalu.

5 1/2 cawan tepung beras
5 1/2 cawan tepung pulut
5 1/2 cawan tepung ubi kayu
1 cawan tepung jagung non gmo/maize flour
11 cawan tepung jagung "corn starch" non gmo
5 sudu besar Chia seed 
5 sudu besar bijan (aku tak guna pun)

Gaul rata dalam besen, simpan dalam tuppperware kedap udara.

Memang memerlukan besen besar sebab senang nak gaul rata semua tepung-tepung tadi. Lebih kurang 3kilogram juga dapat...
Penuh 2 bekas kedap udara. Alhamdullilah. Lepas ni kena rajin-rajin meroti, buat cucur, buat kuih tradisional guna gluten free ni. 

1st trial guna gluten free, cucur labu gluten free tapi letak sourdough unproofted. Hahaaa. 

2nd trial buat churros. Bukan main liat nak masak jadi doh, rasa nak give up juga mula tu. Tapi sebab eksperimen, gagahkan juga buat sambil pantau anak2. Bila nak paiping, jadi penatnya double triple terus pakai tangan je hahaha. Cicah dengan sos cocoa buat sendiri guna pure cocoa powder, fresh milk dengan orcs. Panaskan, kacau sampai likat.

Sedapnya bila dah rasa cucur & churros versi gluten free. Rasa seakan guna tepung gandum. Tak sabar cuba lagi bereksperimen. 

P/s : remix gluten flour ni bukan untuk semua jenis resepi ya. Kalau nak tahu, kena rujuk fb kak nini. Remix gf ni tekstur kenyal (spongy), jadi perlu guna nisbah 1:1 untuk churros, cucur, lempeng, donut dan keria yang lembut. 

(Nisbah penggunaan 1:1 ) maksudnya 1 cawan gf + 1 cawan bawang, ikan bilis, daun bawang, cili untuk adunan cucur. Ini contoh ye. Hehe. Boleh trial and error.

Homemade Mee Kuning Yang Sihat

Assalamualaikum...

Lama tak update sisi hidup seorang surirumah. Ekekee... busy gila duduk rumah mengasuh anak-anak bujang kita. Rindu pula kat blog ni. so kita kasi up la resepi mee kuning yang sihat. Kenapa sihat? Alhamdullilah guna tepung yang tiada peluntur.

Resepi ni belajar daripada yuyu zulaikha. Tapi ni versi sihat cuma tukar unbleached flour, himalayan salt.
Bahan-bahan :
250gram tepung unbleached
1 sudu kecil garam himalayan
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 biji telur
50ml air tapis
1 sudu minyak masak

Caranya :
1) Letak tepung, kunyit, garam. Gaul sebati. Buat satu lubang tengah tepung, tuang telur dan kacau sebati.

2) curah air sedikit demi sedikit sambil gaul rata adunan. Air guna setakat yang kita ada, jangan la susah hati tengok doh macam taknak sebati. Terus uli dalam 15minit minimum, insya Allah. Doh akan kental dan cantik. Gigih la uli, krem tangan den. Tapi puas hati, boleh naik muscle kalau rajin mengguli ni ;p
Baru sebati
Lepas 15 minit, doh jadi kental 

3) potong doh kepada beberapa bahagian. Boleh refer gambar ye.

4) amik 1 keping doh, canai leper.

5) pastu terus guna mesin buat mee. Mula-mula pakai no 1, naik ke no 2, pastu no 3.

6) tukar balik no 1 untuk buat mee.

7) air dalam periuk, didihkan, letak minyak sikit.

8) masukkan mee dalam periuk, dalam 2-3 minit je. Nanti mee akan berubah warna dan cantik kembang. Jangan lebih limit masa, nanti terlalu kembang tak sedap makan.

9) terus tos mee daripada periuk ke dalam bekas besen berisi air sejuk (dari peti sejuk) untuk buang kapur sekiranya ada. Masa ni bolehlah ceraikan mee yang bergumpal ke. Hehehe

10) teruskan step 4 hingga 9 sampai habis semua doh.

Timbang lepas siap semua dapat 800gram. Almost 1 kilo juga hasil tepung 250gram. Jimat dan sihat. Estimated time, 1 jam 30 minit dengan dua askar kecil. Hahaha. Terus panaskan homemade tomato paste, taruk garam himalayan, air tapis & 1 biji telur. Kacau rata. Makan dengan mee kuning. Settle lunch dengan Adam.

Alhamdullilah menjadi resepi daripada yuyu zulaikha. Kredit yuyu. Semalam ada buat percubaan mee kuning sourdough. Tak menjadi. Hahahaha. Simpan hasrat nak buat mee kuning sourdough ni, harap cikgu liza boleh share resepi beliau. Hiewhiew ;)